Dalle migliori cosce, la parte più nobile del prosciutto: morbida e dolce, per un gusto inconfondibile.
Solo cosce di suini italiani, poco sale, tempo e aria pura delle nostre colline che consente l’ideale stagionatura naturale del prodotto.
Scopri il gusto della Gran Culatta Casa Graziano il giusto mix di personalità che stuzzica il palato e non stanca, quel tocco di originalità per arricchire i tuoi taglieri di salumi italiani.
Casa Graziano “Gran Culatta” con osso
Culatta con cotenna. Origine: Italia. Ingredienti: coscia di suino, sale. Da vendere a peso. Pezzatura media indicativa: kg 5+. Stagionatura: 14+ mesi. Conservare in luogo fresco, pulito ed asciutto. Consigliata Temperatura 14-18°C e Umidità Relativa (U.R.) 55-65%. Stabilimento di produzione: vedi marchio di identificazione CE sull’etichettatura del prodotto.
| Valori nutrizionali per 100 g / Nutrition Facts (100 grams) | |
|---|---|
| Valore energetico /Energy value | 940 kJ / 225 kcal |
| Grassi/Fat di cui acidi grassi saturi/of which saturates |
13 g 4,5 g |
| Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars |
< 0,5 g < 0,5 g |
| Proteine/Protein | 27 g |
| Sale/Salt | 5 g |
Casa Graziano “Gran Culatta” – Disossata sottovuoto
Culatta con cotenna. Origine: Italia. Ingredienti: coscia di suino, sale. Da vendere a peso: vedi etichetta disossatore sul retro del prodotto. Pezzatura media indicativa: kg. 5+. Stagionatura: minima 12 mesi. Data inizio di stagionatura: vedi etichetta disossatore sul retro del prodotto. Conservare a temperatura non superiore ai +10° C. Non forare l’involucro. Da consumarsi preferibilmente: vedi etichetta disossatore sul retro sul retro del prodotto. Suggeriti 6 mesi dalla data di confezionamento al fine di mantenere le migliori proprietà organolettiche del prodotto. Marchio di identificazione CE dello stabilimento di confezionamento e lotto: vedi etichetta disossatore sul retro del prodotto.
| Valori nutrizionali per 100 g / Nutrition Facts (100 grams) | |
|---|---|
| Valore energetico /Energy value | 940 kJ / 225 kcal |
| Grassi/Fat di cui acidi grassi saturi/of which saturates |
13 g 4,5 g |
| Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars |
< 0,5 g < 0,5 g |
| Proteine/Protein | 27 g |
| Sale/Salt | 5 g |
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