Von den besten Keulen, der edelste Teil des Schinkens: Zart und mild, für einen unverwechselbaren Geschmack.
Nur Keulen von italienischen Schweinen, wenig Meersalz, langsame Reifezeit in unkontaminiertem Klima ergeben ein perfektes Produkt
Entdecken Sie den besonderen Geschmack von „Gran Culatta Casa Graziano“, das Besondere für Ihren italienischen Aufschnittteller.
Casa Graziano “Gran Culatta” – mit knochen
Culatta mit schwarte. Ursprung: Italien. Zutaten: Schweinefleisch und Salz. Verkauf nach Gewicht. Mittelgewicht: kg 5+. Reifung: 14+ Monate. Kühl lagern. Empfohlene Temperatur 14-18 ° C und relative Luftfeuchtigkeit 55-65%. Produktionsanlage: Siehe CE-Kennzeichnung auf der Produktkennzeichnung.
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Déclaration Nutritionnelle (100 gramme)/Nährwertdeklaration (100 gramm) |
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Valeur énergétique/Brennwert |
940 kJ / 225kcal |
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Graisses/Fett dont acides gras saturés/davon gesättigte Fettsäuren |
13 g 4,5 g |
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Glucides/Kohlenhydrate dont sucres/davon zucker |
< 0,5 g < 0,5 g |
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Protéines/Eiweiß |
27 g |
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Sel/Salz |
5 g |
Casa Graziano “Gran Culatta” – ohne knochen luftdicht verpackt
Culatta mit schwarte. Ursprung: Italien. Zutaten: Schweinefleisch und Salz. Verkauf nach gewicht: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Mittelgewicht: kg 5+. Reifung: 12+ Monate. Startdatum des reifung: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Bei höchstens +10°C aufbewahren. Die schutzhülle nicht beschädigen. Mindestens haltbar bis: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Empfohlen 6 Monate ab Verpackungsdatum. CE-Kennzeichnung der Verpackungsanlage und des Verpackungslos: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts.
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Déclaration Nutritionnelle (100 gramme)/Nährwertdeklaration (100 gramm) |
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Valeur énergétique/Brennwert |
940 kJ / 225kcal |
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Graisses/Fett dont acides gras saturés/davon gesättigte Fettsäuren |
13 g 4,5 g |
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Glucides/Kohlenhydrate dont sucres/davon zucker |
< 0,5 g < 0,5 g |
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Protéines/Eiweiß |
27 g |
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Sel/Salz |
5 g |
Möchten Sie eine Kostprobe? Ob Firma oder Privatkunde, wir freuen uns, Ihre persönlichen Gaumenfreuden oder die Ihrer Kunden zufriedenzustellen!